第19章 未談成卻生意外
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聞言,喬晚不由意外的張了張嘴,卻是一時不知該說什麽好。
沒想到古代人的接受度都是那麽的高,明明是從未見過吃過的食物,會欣然買下不說,竟然還大膽嘗試去仿照著做出來並作為新糕點正式的推出。
做都做了,還想著要征求她的同意……雖然說想要更準確的做法比較重點,但還是可以說是有點版權意識,不會隨隨便便就占為己有。
他雖然並沒有說得太直接,但是依照上次那樣爽快的態度,以及這次特地找她上來談話的架勢,喬晚便很是明白,他想要的是買斷這一做法,想變成錦繡酒樓的獨家新式糕點。
不過到底古代的技術跟不上,她又不可能將花房裏的烤箱搬出來用,略想了想後,喬晚便才開了口道:“不介意的話,可否讓我先看看你們所做的?”
她說這話,就已經是相當於兩點要求都同意了,王錦神色一喜:“自然可以。”
說完就起身去一邊的軟榻,將小幾上的那幾碟糕點端了過來。
這一看,喬晚就不由露出了些許訝異。
不說味道,光說外形的話,這些仿制品離標準並差不了多少,且顯然都是手動制作,看著少了點一成不變,多了點細致用心。
隨後,她才將幾樣點心逐一都試吃過。
這一吃,問題就出來了。
綠豆糕只是咬的時候略冰冷堅硬,裏面還是較為柔軟,而且還有點裏外不是一種味道的感覺,口感略差。
餅幹本就厚,又因著做不出那種松脆感,且少了牛奶的味道,吃起來有些怪,甜倒是甜,不至於不能入口。
另一種是冰鎮過的杏仁糕,剛吃是有點新鮮感,但卻並不能持久。
而導致這些的問題,無一不是她的是用高溫烤出來的,這些則是蒸出來的,所含水分更多,吃著不是那麽爽口,會有些黏膩。
如果真要做到特別,那麽就不是加減食材了,而是要從做法上徹底顛覆。
他們真感興趣的話,她倒是不介意陪著一起嘗試,只是現在卻是不能,她得更快一些的賺夠五十兩銀子才行。
見她盡數試完,卻依舊是沈思著沒開口,王錦止住了想要開口的王卿,而是自己試探著問道:“姑娘,如何?”
喬晚看了看他,又看了看正一臉期待的看著自己王卿,略頓之後,就實話實說的道:“做法和食材都有些差別,真要做到一模一樣的話,其實並不簡單。如果你們只想做得大略相似,那我可以補充幾點。”
這會王卿就不再忍住的道:“當然不能只是相似,要做到一樣才好!”
王錦無奈的看了她一眼,隨後便也是道:“姑娘盡管說要如何做,我們必定照做。”
“那個不急,”喬晚說起來還是有些不自在,咳嗽一聲後,才厚著臉皮拎起自己的菜籃,掀開那層棉布道,“你們不妨先試試這兩種,要比上次的要容易做一些。”
雖然早就看到她又帶了菜籃過來,但是兩兄妹一心都放在這次推出的新糕點上,這會見她突然提起菜籃,就不由對了個眼神。
而後王卿就不由吸了吸鼻子:“好香……很特別的香味。”
上次就很奇怪了,這次喬晚就不由忍不住的道:“小姑娘你是不是嗅覺特別的好?”
畢竟尋常人頂多只能聞著香,吃過後才會覺得是特別的沒有聞過吃過的香味。
她只是好奇的隨意一問,卻不想王卿眼中閃過絲慌亂,還求助般的轉頭看向自己的兄長,好像聽到了什麽了不得的問題。
王錦在桌底下暗自安撫的拍了拍王卿的手,代替著回答道:“家妹就是鼻子靈一些,連帶嘴也特別饞。”
喬晚很快就明白過來,哦了一聲:“如此。”
隨後就不多說的打開裏面的盒子,露出外表看似普通但裏面卻是深藏不露的鮮花餅,以及外表精致華美還隱約有些透明質感的冰皮月餅來。
前者看著沒什麽特別之處,所以對面兩人的眼神皆是下意識的放在了後者上。
王卿躍躍欲試的舔了舔舌頭,但卻又不敢擡手的用眼神餘光瞅著自己兄長,模樣煞是可愛。
喬晚看著不由失笑道:“你們先嘗嘗,嗯,不好吃的話不收錢。”
她都這樣說了,而且不論是看著也好聞著也好,都覺著肯定不可能會不好吃。
於是王家兄妹便不約而同的伸出了手,都先拿了塊冰皮月餅,而才剛入口,兩人就皆是不由一怔,隨後又嚼了嚼後,臉上就露出驚喜之情來。
看似冰冷堅硬,實則很松軟又潤口,更重要的是甜而不膩,齒間留香,在這炎熱的日子裏吃起來十分的冰涼爽口,但又不會太涼讓腹中不適。
一連說了幾句好吃後,王卿先吃下半個冰皮月餅,而後在王錦的眼神下乖乖的先放下,但卻又忍不住的伸手去拿另一邊的鮮花餅。
這個王錦也略有些好奇,便也隨著她以前拿了一個試吃,剛吃下第一口,他的眼中就流露出些許震驚,隨即一副想要吐出來但又覺那樣不禮貌的勉強咽下。
“姑娘……”他咳嗽著喝了口茶水,然後先看了眼餅裏豐富的餡料,才猶豫著看向喬晚問道,“這裏面……可是月季花瓣?”
“什麽?”王卿反應不是那麽大,只覺吃著很香甜,不自覺就多吃了幾口,聽到他說才想起的看了眼,然後一雙大眼瞪大了些,“這裏面是花瓣?”
喬晚微微一笑:“正是,不過盡管放心,是經過精心清洗且煮熟的。”
這個自然是知道,只是一想到好好的花做出了吃食,王錦的神色還是有些覆雜,隨後才再度試探的吃了兩口。
這一吃,心情就更覆雜了,他竟然還莫名的覺得挺好吃,挺想嘗試著也做一做了。
看著兩人的神色,喬晚則是暗暗舒了口氣,只要不出意外的話,她就應該能先將這兩種餅的做法賣了……大概是值五十兩銀子的吧?
然而人算不如天算,她才這樣想著,意外就來了——
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沒想到古代人的接受度都是那麽的高,明明是從未見過吃過的食物,會欣然買下不說,竟然還大膽嘗試去仿照著做出來並作為新糕點正式的推出。
做都做了,還想著要征求她的同意……雖然說想要更準確的做法比較重點,但還是可以說是有點版權意識,不會隨隨便便就占為己有。
他雖然並沒有說得太直接,但是依照上次那樣爽快的態度,以及這次特地找她上來談話的架勢,喬晚便很是明白,他想要的是買斷這一做法,想變成錦繡酒樓的獨家新式糕點。
不過到底古代的技術跟不上,她又不可能將花房裏的烤箱搬出來用,略想了想後,喬晚便才開了口道:“不介意的話,可否讓我先看看你們所做的?”
她說這話,就已經是相當於兩點要求都同意了,王錦神色一喜:“自然可以。”
說完就起身去一邊的軟榻,將小幾上的那幾碟糕點端了過來。
這一看,喬晚就不由露出了些許訝異。
不說味道,光說外形的話,這些仿制品離標準並差不了多少,且顯然都是手動制作,看著少了點一成不變,多了點細致用心。
隨後,她才將幾樣點心逐一都試吃過。
這一吃,問題就出來了。
綠豆糕只是咬的時候略冰冷堅硬,裏面還是較為柔軟,而且還有點裏外不是一種味道的感覺,口感略差。
餅幹本就厚,又因著做不出那種松脆感,且少了牛奶的味道,吃起來有些怪,甜倒是甜,不至於不能入口。
另一種是冰鎮過的杏仁糕,剛吃是有點新鮮感,但卻並不能持久。
而導致這些的問題,無一不是她的是用高溫烤出來的,這些則是蒸出來的,所含水分更多,吃著不是那麽爽口,會有些黏膩。
如果真要做到特別,那麽就不是加減食材了,而是要從做法上徹底顛覆。
他們真感興趣的話,她倒是不介意陪著一起嘗試,只是現在卻是不能,她得更快一些的賺夠五十兩銀子才行。
見她盡數試完,卻依舊是沈思著沒開口,王錦止住了想要開口的王卿,而是自己試探著問道:“姑娘,如何?”
喬晚看了看他,又看了看正一臉期待的看著自己王卿,略頓之後,就實話實說的道:“做法和食材都有些差別,真要做到一模一樣的話,其實並不簡單。如果你們只想做得大略相似,那我可以補充幾點。”
這會王卿就不再忍住的道:“當然不能只是相似,要做到一樣才好!”
王錦無奈的看了她一眼,隨後便也是道:“姑娘盡管說要如何做,我們必定照做。”
“那個不急,”喬晚說起來還是有些不自在,咳嗽一聲後,才厚著臉皮拎起自己的菜籃,掀開那層棉布道,“你們不妨先試試這兩種,要比上次的要容易做一些。”
雖然早就看到她又帶了菜籃過來,但是兩兄妹一心都放在這次推出的新糕點上,這會見她突然提起菜籃,就不由對了個眼神。
而後王卿就不由吸了吸鼻子:“好香……很特別的香味。”
上次就很奇怪了,這次喬晚就不由忍不住的道:“小姑娘你是不是嗅覺特別的好?”
畢竟尋常人頂多只能聞著香,吃過後才會覺得是特別的沒有聞過吃過的香味。
她只是好奇的隨意一問,卻不想王卿眼中閃過絲慌亂,還求助般的轉頭看向自己的兄長,好像聽到了什麽了不得的問題。
王錦在桌底下暗自安撫的拍了拍王卿的手,代替著回答道:“家妹就是鼻子靈一些,連帶嘴也特別饞。”
喬晚很快就明白過來,哦了一聲:“如此。”
隨後就不多說的打開裏面的盒子,露出外表看似普通但裏面卻是深藏不露的鮮花餅,以及外表精致華美還隱約有些透明質感的冰皮月餅來。
前者看著沒什麽特別之處,所以對面兩人的眼神皆是下意識的放在了後者上。
王卿躍躍欲試的舔了舔舌頭,但卻又不敢擡手的用眼神餘光瞅著自己兄長,模樣煞是可愛。
喬晚看著不由失笑道:“你們先嘗嘗,嗯,不好吃的話不收錢。”
她都這樣說了,而且不論是看著也好聞著也好,都覺著肯定不可能會不好吃。
於是王家兄妹便不約而同的伸出了手,都先拿了塊冰皮月餅,而才剛入口,兩人就皆是不由一怔,隨後又嚼了嚼後,臉上就露出驚喜之情來。
看似冰冷堅硬,實則很松軟又潤口,更重要的是甜而不膩,齒間留香,在這炎熱的日子裏吃起來十分的冰涼爽口,但又不會太涼讓腹中不適。
一連說了幾句好吃後,王卿先吃下半個冰皮月餅,而後在王錦的眼神下乖乖的先放下,但卻又忍不住的伸手去拿另一邊的鮮花餅。
這個王錦也略有些好奇,便也隨著她以前拿了一個試吃,剛吃下第一口,他的眼中就流露出些許震驚,隨即一副想要吐出來但又覺那樣不禮貌的勉強咽下。
“姑娘……”他咳嗽著喝了口茶水,然後先看了眼餅裏豐富的餡料,才猶豫著看向喬晚問道,“這裏面……可是月季花瓣?”
“什麽?”王卿反應不是那麽大,只覺吃著很香甜,不自覺就多吃了幾口,聽到他說才想起的看了眼,然後一雙大眼瞪大了些,“這裏面是花瓣?”
喬晚微微一笑:“正是,不過盡管放心,是經過精心清洗且煮熟的。”
這個自然是知道,只是一想到好好的花做出了吃食,王錦的神色還是有些覆雜,隨後才再度試探的吃了兩口。
這一吃,心情就更覆雜了,他竟然還莫名的覺得挺好吃,挺想嘗試著也做一做了。
看著兩人的神色,喬晚則是暗暗舒了口氣,只要不出意外的話,她就應該能先將這兩種餅的做法賣了……大概是值五十兩銀子的吧?
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